AV Akademikerverlag ( 17.03.2016 )
€ 32,90
In einer Zeit, in der das Ernährungssystem geprägt ist von Raubbau, Lebensmittelskandalen, Überproduktion und Verunsicherung der Konsumentinnen/Konsumenten, versuchen Unternehmen mittels nachhaltigem Engagement und der Kommunikation desselben, die Umweltsituation zu verbessern sowie Vertrauen und Legitimation zurückzugewinnen. Nachhaltigkeitskommunikation gilt als das Schlagwort der heutigen Zeit – das Konzept dahinter ist allerdings nicht neu. Ziel der vorliegenden Arbeit ist es, Chancen und Risiken zu identifizieren, die sich durch Nachhaltigkeitskommunikation für die österreichische Lebensmittelbranche ergeben können.
Buch Details: |
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ISBN-13: |
978-3-639-87851-6 |
ISBN-10: |
3639878515 |
EAN: |
9783639878516 |
Buchsprache: |
Deutsch |
von (Autor): |
Theresa Sophie Wolf |
Seitenanzahl: |
124 |
Veröffentlicht am: |
17.03.2016 |
Kategorie: |
Kommunikationswissenschaft |