Herausforderungen bei der Umsetzung des Schulernährungsprogramms

Ziel dieser Studie war es, die Herausforderungen bei der Umsetzung des Ernährungsprogramms an der Khomela-Grundschule im Bezirk Vhembe in der Provinz Limpopo zu untersuchen. Es wurde eine qualitative Forschung mit der Methode des Forschungsdesigns von Fallstudien durchgeführt. Die Methode der Nicht-Wahrscheinlichkeitsstichproben wurde durch eine gezielte Stichprobenmethode zur Auswahl der Schüler der Klassen 6 und 7 und eine bequeme Stichprobenmethode für Lehrer und Eltern durchgeführt. Die Datenerhebung erfolgte durch individuelle, unstrukturierte Interviews. Die Daten wurden mit der qualitativen Datenanalysemethode analysiert.