Deutsche und türkische Winterweizensorten in der westlichen Türkei

Weizen ist eine der wichtigsten Kulturpflanzen der Welt. Die Nachfrage nach Weizen und Weizenprodukten wächst schneller als die Nachfrage nach allen anderen Getreidearten. Ziel dieser Arbeit war es, die Reaktion ausgewählter deutscher Winterwei-zensorten auf Hitze - und Trockenstress zu untersuchen und damit mögliche Auswirkungen eines prognostizierten Klimawandels zu simulieren. Zu diesem Zweck wurden im Jahr 2010/11 die Sorten Akteur, Discus, Hyland und JB Asano gemeinsam mit sechs einheimischen Sorten in der Ägäisregion der westlichen Türkei angebaut. Obwohl auch die türkischen Sorten im Jahr 2011 im Ertrag hinter dem regionalen Durchschnitt zurückblieben, zeigten vor allem die deutschen Sorten extreme Ertragsdepressionen, hervorgerufen durch Hitzestress in verschiedenen Entwicklungsstadien. Die großen Unterschiede im Ertrag werden in der vorliegenden Arbeit in Beziehung gesetzt zu ausgewählten physiologischen Merkmalen. Dazu werden unterschiedliche Methoden zur Messung der Stresstoleranz und der Pflanzenentwicklung vorgestellt.